HOT ! Hewitt ナパバレー 2013 ダブルプラスカベルネワイン

※NEO-MUTUALISMO.IT 限定モデル
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Hewitt ナパバレー 2013 ダブルプラスカベルネワインの詳細情報

Hewitt vineyard rutherford cabernet double plus ++ワインセラーで保管してありますナパ・ヴァレーの中でも重要な場所として知られるラザフォード地区。厳格な選別後に発酵、そして樽熟成中に試飲をし、良い出来の樽に「＋」マークを付けて瓶詰していましたが、２００９年産に別格の出来で「＋＋」ダブルプラスの樽が出来ました。収穫後に数日間の低温浸漬、発酵は６割をバリックで実施。年産約２００ケースしか生れない、濃度勝負ではなく、継ぎ目の無いタンニンを持った、世界最高峰のエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。Pavillon Rouge du Château Margaux 2022。ヒューイットはここに自社畑２３ヘクタールを所有し、カベルネ・ソーヴィニヨン種だけを栽培。ワイン Chevalier-Montrachet 2009 Leflaive。ガヤGAJA ワイン GAIA & REY ALTENI RCSSJ-BAS。その樽だけを瓶詰したのがこのワインです。プリューレロックのLadox Le Cloud 紅白セット。レ・カイユ・デュ・パラディ500ml 2本セット　クロードクルトワ　「①」。熟成は全て新樽で、ＭＬＦ中は攪拌して独自のシームレスな味わいに仕上げます。アマローネ2010、シャトーヌッフドパフCRISTIA2015。オーパス・ワン Opus One 2007。種類···赤産地···アメリカ年表記···2013年一本あたりの容量···750 〜 999ml